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西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的热量和减肥功效

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西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量479西红柿炒鸡蛋热量/卡路里389千卡
绘画 热量389千卡,相当于绘画86分钟消耗的热量...270

西红柿炒鸡蛋的做法共9个步骤

食材主料/辅料

西红柿(2个)、鸡蛋(2个)、大葱(2段)、盐(适量)、酱油(少量)、白糖(适量)
西红柿炒鸡蛋的做法图解1

1/9. 西红柿切小十字,小锅中倒入清水,烧开水后放入西红柿,将西红柿烧至“皮开肉绽”,即可捞出,扒掉它的“衣服”

西红柿炒鸡蛋的做法图解2

2/9. 西红柿去蒂切块

西红柿炒鸡蛋的做法图解3

3/9. 鸡蛋加盐打散

西红柿炒鸡蛋的做法图解4

4/9. 锅中倒油烧热,倒入蛋液

西红柿炒鸡蛋的做法图解5

5/9. 用锅铲转圈打散蛋液至鸡蛋块,捞出备用

西红柿炒鸡蛋的做法图解6

6/9. 锅底留油,放入大葱,爆香

西红柿炒鸡蛋的做法图解7

7/9. 倒入西红柿翻炒

西红柿炒鸡蛋的做法图解8

8/9. 倒入鸡蛋与西红柿一同翻炒,倒入适量盐和少量酱油翻炒

西红柿炒鸡蛋的做法图解9

9/9. 装盘出锅

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、生津止渴、健胃消食等功效;可与茭白、西兰花、菜花搭配;与地瓜、海蟹、咸鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、预防癌症等功效;可与玉米、明虾、荠菜搭配;与茶叶、红薯、味精相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、抑菌、发汗等功效;可与红枣、樱桃、海虾搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、清污解毒、消炎等功效;与赤豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、促进食欲、防癌等功效;

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营养信息

  • 西红柿炒鸡蛋热量389 千卡
  • 脂肪10.11 克
  • 蛋白质22.66 克
  • 碳水化合物132.52 克
  • 15942.2 毫克
  • 225.7 毫克
  • 14.15 毫克
  • 960 毫克

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