| 烤箱版韭菜盒子/番茄肉酱盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 总量 | 1085克 | 烤箱版韭菜盒子/番茄肉酱盒子热量/卡路里3387千卡 | |||

1/6. 开中火,在锅中倒少许食用油,放入一小勺老干妈辣酱,稍微煸炒一下。
2.加入150克的肉糜,稍稍煸熟大约需要3分钟,加入青豆,和卷心菜(卷心菜请事先切碎),转小火盖锅盖闷5~8分钟。
3.加盐一勺,糖两勺,番茄酱三大勺。(我家不吃味精,如果想放的话也可以)
4.把馅料和调料翻炒拌匀后关火。
5.等馅料凉透再包

2/6. 拿出两张饺子皮,先把买来的饺子皮擀薄
2.在其中一张上先放适量马苏里拉芝士铺底

3/6. 再放上之前炒好的番茄卷心菜肉酱
4.在另一张的饺子皮边上沾点水

4/6. 像盖被子一样,把另一张沾过水的皮盖到有馅料的上面去
6.把两张皮用手捏合,再拿一个叉子,在周围按压一圈花纹

5/6. 烤盘上铺一张铝箔,用油刷在上面刷点油
2.在刷过油的地方放上一个番茄肉酱盒子,全部放好后,在每个肉酱盒子的面上刷一次油
3.刷油时可以把烤箱打开160度预热
3.入烤箱烤15分钟,调上下火160度。

6/6. 最后,成品。
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、清热解毒、祛雀斑等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、润肺生津、疗疮等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、清污解毒、杀菌等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、血管硬化、治疗高血压等功效;