| 梨汁豆沙糯米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 872克 | 梨汁豆沙糯米饼热量/卡路里1547千卡 | |||

1/6. 雪梨去皮去核切成小丁。

2/6. 把雪梨放入料理机打成果汁。

3/6. 取一些糯米粉放入小盆里,倒入搅好的梨汁和成光滑的面团。

4/6. 准备一些豆沙,并搓成蛋黄大小的圆团。

5/6. 揪一块糯米面团摊在左手心,把豆沙放在糯米面团中包起来再搓成圆球。

6/6. 炒锅或煎锅上火,倒入少许食用油,把面团放入用汤匙慢慢摊开成饼状煎熟,一面煎熟翻过来煎另一面。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、化痰、护肝等功效;可与蜂蜜、猪肺、冰糖搭配;与猪蹄、羊排、大花蟹相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、护发明目、舒筋活血等功效;可与红豆、枣(鲜)、香瓜搭配;与仔鸡、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、利小便、健美减肥等功效;可与鲫鱼、枣、粳米搭配;与冬瓜、羊肚、盐相克,同食可能会引起不适;