| 宝宝糯米蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 1576克 | 宝宝糯米蛋热量/卡路里3129千卡 | |||

1/6. 糯米和大米洗净浸泡4小时

2/6. 黄瓜.胡萝卜.香菇切丁。豌豆,玉米买的冷冻的,温水解冻后沥干,牛肉煮一会切丁比较容易。

3/6. 所有材料放一起,加入宝宝酱油,3.4滴老抽,少许盐拌均匀

4/6. 鸡蛋先敲个小洞,蛋清倒出来,在抠大一点,放入糯米,然后放手掌震两下,装九分满,包上锡纸

5/6. 放入蒸锅,大火45分钟,冷却后放入冰箱冷藏

6/6. 吃的时候,拿出来蒸一下就可以了
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、补血、活血行气等功效;可与桑葚、兔肉、枣搭配;与鸡翅、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、养胃、清肺等功效;可与板栗、锁阳、红薯搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、防酒精中毒、抗肿瘤等功效;可与蜂蜜、木耳菜、鱿鱼搭配;与猕猴桃、番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗癌、消食等功效;可与西瓜、鲈鱼、草鱼搭配;与辣椒、西红柿、山楂干相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、降低胆固醇、延缓衰老等功效;可与豆腐、木耳菜、扁豆搭配;与鹌鹑、鸽肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;