| 炒米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 771克 | 炒米饭热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡，相当于玩游戏90分钟消耗的热量...340 | |||||
炒米饭的做法共16个步骤
食材主料/辅料
葱花（适量）、蒜末（适量）、鸡蛋（2个）、米饭（半锅）、圆白菜（适量）、芹菜（2根）
1/16. 准备好蒜末葱花
2/16. 准备鸡蛋，并打散
3/16. 准备好剩米饭
4/16. 圆白菜切丝，芹菜切小段
5/16. 锅中倒一锅底的油
6/16. 打散的鸡蛋先放入油锅翻炒
7/16. 鸡蛋打散，炒熟后拿出，如果油不够，再稍微倒点油
8/16. 放入葱花蒜末，炝锅，注意这个时候准备好的蒜末不要都放入，放一半下去
9/16. 葱花蒜末炒香，放入芹菜圆白菜，翻炒
10/16. 变色后放入剩米饭
11/16. 放入鸡蛋
12/16. 搅拌均匀，放入少许老抽
13/16. 放入少许生抽
14/16. 放入盐
15/16. 最后把剩下的蒜末放入，这样会有蒜香
16/16. 完成，出锅
食材功效信息
葱花具有预防高血压、增强食欲、抗癌等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、排毒清肠、防肿瘤等功效；可与猪肉、醋、龙须菜搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、延缓衰老等功效；可与茼蒿、丝瓜、小米面搭配；与茶叶、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有祛结气、清热止痛、润脏腑等功效；可与海米、辣椒、木耳搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、利尿消肿、增强免疫力等功效；可与芋头、羊排、香菇搭配；与菊花、螃蟹、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒米饭热量508 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质19.56 克
- 碳水化合物40.42 克
- 钠324.6 毫克
- 钙199 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾748 毫克