| 彩椒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡胸 | 克 | 160千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 645克 | 彩椒鸡丁热量/卡路里753千卡 | |||
 热量753千卡，相当于滑翔飞行215分钟消耗的热量...210 | |||||
彩椒鸡丁的做法共1个步骤
食材主料/辅料
红椒（1个）、青椒（1个）、鸡胸（200克）、白糖（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）、番茄酱（适量）
1/1. 生抽加醋加糖调成一碗汁，把鸡胸肉切成块，到出半碗汁和适量的番茄酱混合，抓下鸡胸肉，彩椒切块，倒入油，把花椒，辣椒葱花炒出香味，倒入鸡丁和彩椒，爆炒，鸡丁快要发白，倒入剩下的半碗汁。大火猛炒，收汁盛出
食材功效信息
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、健胃、祛风湿等功效；可与圆白菜、豆腐、白菜搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、开胃消食等功效；可与包菜、糙米、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、去酒毒、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 彩椒鸡丁热量753 千卡
- 脂肪34.2 克
- 蛋白质61.24 克
- 碳水化合物307.3 克
- 钠76623.9 毫克
- 钙1288 毫克
- 铁49.7 毫克
- 钾3050 毫克