| 自制南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 516克 | 自制南瓜饼热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡，相当于深蹲241分钟消耗的热量...240 | |||||
自制南瓜饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、白糖（适量）、糯米粉（适量）
1/6. 南瓜带皮去籽，洗干净，切成几瓣，上锅蒸熟。取出，去皮，将南瓜肉打成糊状（用勺子搅拌几下就成糊了），加入适量的白糖，搅拌均匀
2/6. 将糯米粉慢慢加入南瓜糊里，不断搅拌，直至成团
3/6. 用大号的保鲜袋，把面团分别揉成乒乓球大小，一个保鲜袋里放9个
4/6. 然后，隔着保鲜袋将圆球按压成饼
5/6. 将保鲜袋带着饼一起折叠，本图是刚折了一下
6/6. 这是折叠好的，将其放入冰箱冷冻室，冻硬后可以将保鲜袋抖一抖，就会自然脱离，依法，可以将所有做好的饼都装在一起，冷冻保存。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、清热解毒、通便等功效；可与五花肉、排骨、莲子搭配；与大闸蟹、基围虾、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、解盐卤毒、和中益肺等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、舒筋活血、美容益寿等功效；可与枣、红豆、兔肉搭配；与鸡翅、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制南瓜饼热量963 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物185.2 克
- 钠2.2 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾276 毫克