| 河南特色美食辣椒炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 575克 | 河南特色美食辣椒炒面热量/卡路里2386千卡 | |||
 热量2386千卡，相当于有氧运动521分钟消耗的热量...275 | |||||
河南特色美食辣椒炒面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
辣椒（适量）、面粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、香油（适量）、家里平常炒菜用的调料就行（适量）
1/5. 辣椒清洗干净备用
2/5. 辣椒切碎，切碎了好拌面粉，太大了不容易炒熟，
3/5. 切好的辣椒放盆子里面，开始放调味料，调味料用家里平常炒菜用的就行了，放好调料让辣椒盐个10分钟，
4/5. 盐个10分钟就可以拌面粉了，一定要拌好了
5/5. 先把锅烧热，然后放油把锅转一转这样以免粘锅，下锅要多翻炒不要粘锅了，慢慢调小火炒成金黄色熟了就可以岀锅了。
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有挡辐射、祛风湿、促消化等功效；可与鳕鱼、羊排、虾搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、降血脂、肝胆病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、杀菌、呵护咽喉等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、慢性咽喉炎、生津通乳等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 河南特色美食辣椒炒面热量2386 千卡
- 脂肪213.4 克
- 蛋白质28.3 克
- 碳水化合物128.1 克
- 钠10049.1 毫克
- 钙80 毫克
- 铁10.7 毫克
- 钾1095 毫克