| 枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 211千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 1349千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 659千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 558千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 717克 | 枣糕热量/卡路里2919千卡 | |||
 热量2919千卡，相当于绘画649分钟消耗的热量...270 | |||||
枣糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红枣（80克）、牛奶（80克）、面粉（180克）、泡打粉（5克）、鸡蛋（4个）、食用油（150克）、食盐（3克）、红糖（150克）
1/8. 红枣切丁
2/8. 加入牛奶搅拌均匀
3/8. 鸡蛋打发放入红糖
4/8. 打到发白长大两倍
5/8. 加入食用油食盐红枣搅拌均匀
6/8. 放烤盘，160-180度，具体按照自己家烤箱调，我考了二十五分钟，用牙签试试熟了没有
7/8. 有的地方火大了可能，颜色深了，不过很好吃
8/8. 完成
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、降血压、抑制癌细胞等功效；可与粳米、大葱、黑木耳搭配；与虾皮、螃蟹、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、润肠、预防骨质疏松等功效；可与桃、香蕉、甘蔗搭配；与果汁、酒、韭菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、润肺补肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与北极虾、苋菜、海虾搭配；与地瓜、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枣糕热量2919 千卡
- 脂肪115.31 克
- 蛋白质34.07 克
- 碳水化合物266.92 克
- 钠38976.4 毫克
- 钙555 毫克
- 铁5.61 毫克
- 钾1079 毫克