| 洋芋焖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 胡椒 | 克 | 157千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 667克 | 洋芋焖肉热量/卡路里2024千卡 | |||
 热量2024千卡，相当于粉刷675分钟消耗的热量...180 | |||||
洋芋焖肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
洋芋（600克）、五花肉（超市所售大小）、姜（1块）、酱油（2勺）、料酒（3勺）、胡椒（50克）、水（两碗）
1/6. 第一步：把洋芋放锅里煮到沸腾 不要去翻动 沸腾以后放到冷水中浸泡一会
2/6. 第二步：把肉切片（不要切太薄 适中就可以滴） 锅烧热把五花肉放进去大概5.6分钟把油炒出来加胡椒.酱油.料酒.盐.翻炒
3/6. 第三步：加入提前准备好的两碗热水 加盖小火焖20分钟 过程中注意翻炒 不然就会糊啦
4/6. 第四步：把洋芋加进去然后加一勺盐 一碗水 翻炒继续小火焖
5/6. 第五步：加入一勺白糖提鲜翻炒后方可出锅
6/6. 当当当当 ～一股浓浓的家乡菜味道 不加任何味素 干净卫生～
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补充蛋白质、润燥等功效；可与南瓜、山楂、大蒜搭配；与菊花、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、杀菌、解药毒等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、降低胆固醇、促进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有镇静、消炎、止痛等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 洋芋焖肉热量2024 千卡
- 脂肪56.03 克
- 蛋白质34.37 克
- 碳水化合物105.2 克
- 钠6315.9 毫克
- 钙263 毫克
- 铁20.97 毫克
- 钾3993 毫克