| 葱花鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 244克 | 葱花鸡蛋饼热量/卡路里1089千卡 | |||
 热量1089千卡，相当于儿童足球156分钟消耗的热量...420 | |||||
葱花鸡蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
葱花（10根）、鸡蛋（2个）、面粉（100克）、食用油（适量）、盐（适量）、清水（200毫升）
1/4. 准备材料。
2/4. 葱花洗净，切段；鸡蛋打散成蛋液。
3/4. 将蛋液、盐、水加入到面粉中拌匀后加入葱花搅拌均匀。
4/4. 热锅刷上少许油，转小火，倒入一勺蛋液，转动平底锅，使面糊能平均铺满整个锅底，当面皮周边与锅边脱离，即可翻面，煎至另一面熟即可。
食材功效信息
葱花具有治疗高血压、缓解疲劳、降低胆固醇等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与西红柿、生菜、北极虾搭配；与雪莲果、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、改善贫血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防糖尿病、降血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、呵护咽喉、促消化等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱花鸡蛋饼热量1089 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物75.92 克
- 钠10186 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克