首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
傻傻的干煸基围虾

傻傻的干煸基围虾的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
傻傻的干煸基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
基围虾371千卡101千卡18.2克1.4克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
辣椒628千卡295千卡15克12克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
总量824傻傻的干煸基围虾热量/卡路里1163千卡
插花 热量1163千卡,相当于插花612分钟消耗的热量...114

傻傻的干煸基围虾的做法共6个步骤

食材主料/辅料

基围虾(1斤)、小葱(用小手抓一把)、蒜沫(刀背一震,2瓣拍碎)、生姜(切一片,再切成丝)、料酒(一口闷的量)、洋葱(半个吧)、辣椒(三五个)、花椒(一小撮)、盐(一勺)
傻傻的干煸基围虾的做法图解1

1/6. 新鲜的基围虾,用剪刀从尾部上端剪开,整个背部,然后从里面把一条黑色的线挑出来,才算处理干净了,

傻傻的干煸基围虾的做法图解2

2/6. 开过背之后,洗干净,沥干水分。

傻傻的干煸基围虾的做法图解3

3/6. 准备好辅料。切成想要的样子。

傻傻的干煸基围虾的做法图解4

4/6. 热锅冷油,放入葱白,生姜,蒜,花椒煸炒。开始有香味的时候,倒入基围虾中火煸炒。

傻傻的干煸基围虾的做法图解5

5/6. 不断翻动基围虾,使之受热均匀。变红了以后加入料酒,继续煸炒,一直到出了红色的汤汁,先后加入辣椒,洋葱煸炒,出锅前盖上盖子把洋葱焖烂。

傻傻的干煸基围虾的做法图解6

6/6. 成功!

食材功效信息

基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有催乳、增强免疫力、促消化等功效;可与辣椒、芹菜、丝瓜搭配;与鸡肉、香菇、南瓜相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗解表、缓疲劳、祛痰等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、发汗解表、温中止呕等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、杀菌消炎、降血压等功效;可与羊排、苹果、玉米搭配;与虾、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 傻傻的干煸基围虾热量1163 千卡
  • 脂肪23.55 克
  • 蛋白质46.72 克
  • 碳水化合物183.91 克
  • 10552.4 毫克
  • 918 毫克
  • 21.11 毫克
  • 2118 毫克

相关知识

扫一扫手机查看