| 黄秋葵溜黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 466克 | 黄秋葵溜黑木耳热量/卡路里499千卡 | |||
 热量499千卡，相当于耕种83分钟消耗的热量...360 | |||||
黄秋葵溜黑木耳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
秋葵（200克）、水发木耳（100克）、红椒（2只）、大蒜（2瓣）、盐（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、白糖（少量）
1/6. 提前将干木耳置于碗中热水泡发，发好后捞起，过冷水洗净控干水份，备用。
2/6. 将大蒜上砧板切碎末
3/6. 黄秋葵洗净放碗中（洗秋葵时可多浸泡一会儿，因为是不去皮）
4/6. 红椒洗净切成3cm的小段，洗好沥干水的秋葵也切成同等长短的小段（因为家里有俩宝贝，切成这样比较可爱更可以引起宝宝的食欲）
5/6. 冷锅下油，油热后爆香大蒜末，加入黑木耳（因为黄秋葵易熟所以后炒），炒至黑木耳半熟时，倒入黄秋葵，根据口味加适量生抽、盐、醋、少量糖（酸酸甜甜更开胃），翻炒片刻即可出锅食用～
6/6. 成品图（很简单快手但是很有营养的一道菜，有没有觉得美美哒～）
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、抗癌等功效；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风湿、挡辐射、帮助消化等功效；可与羊排、虾、明虾搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、帮助消化、温中健胃等功效；可与武昌鱼、生菜、洋葱搭配；与鸡翅、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、祛除腥膻之味、杀菌等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄秋葵溜黑木耳热量499 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质28.5 克
- 碳水化合物202.63 克
- 钠46559.5 毫克
- 钙749 毫克
- 铁36.1 毫克
- 钾2023 毫克