| 烧烤土豆丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒 | 克 | 1千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 辣椒粉 | 克 | 3千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 面粉 | 克 | 18千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 孜然粉 | 克 | 5千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 80克 | 烧烤土豆丝饼热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡，相当于保龄球运动42分钟消耗的热量...180 | |||||
烧烤土豆丝饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（大个）（1个）、盐（1克）、黑胡椒（1克）、孜然粉（3克）、辣椒粉（1克）、面粉（5克）、鸡蛋（1个）
1/4. 选择一个大土豆，去皮，用刨丝器擦成细丝。
2/4. 往土豆丝中加入盐，一个鸡蛋，和面粉，搅拌一下
3/4. 平锅中放油，油热后把土豆丝糊倒入摊平
4/4. 撒黑胡椒，孜然和辣椒粉，待一面煎酥脆后再翻面煎，也煎到金黄酥脆。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、预防蛀牙、消毒等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解油腻、促消化、和胃等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有防感冒、促进血液循环、健胃等功效；可与卷心菜、鳕鱼、豆腐搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、除热、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧烤土豆丝饼热量127 千卡
- 脂肪27.71 克
- 蛋白质37.32 克
- 碳水化合物183.97 克
- 钠11398 毫克
- 钙834 毫克
- 铁12.82 毫克
- 钾1330 毫克