| 番茄香菇意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 920克 | 番茄香菇意面热量/卡路里755千卡 | |||
1/4. 锅中放入少量橄榄油,预热后放入香菇和大蒜翻炒,直到香味溢出
2/4. 加入提前用盐,料酒和黑胡椒腌制半小时的鸡胸肉,翻炒至鸡肉变成白色
3/4. 加入西红柿和番茄沙司,依据人数适当控制,简单翻炒后加水
4/4. 中火收汁,出锅前依据个人口味放入黑胡椒碎和盐,大功告成~
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降血压、延缓衰老等功效;可与草鱼、牛腩、鸡腿搭配;与海虾、鹌鹑蛋、野鸡相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、温中益气、益五脏等功效;可与茶树菇、松子、板栗搭配;与鲍鱼、大蒜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、帮助消化、防癌症等功效;可与猪肉、玉米面、龙须菜搭配;与鸡肉、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、止血、祛除腥膻之味等功效;与小豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;