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东北地三鲜

东北地三鲜的热量和减肥功效

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东北地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
茄子64千卡18千卡1克0.2克
辣椒628千卡295千卡15克12克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量893东北地三鲜热量/卡路里925千卡
冰上钓鱼 热量925千卡,相当于冰上钓鱼462分钟消耗的热量...120

东北地三鲜的做法共9个步骤

食材主料/辅料

土豆(一个)、茄子(3个)、辣椒(2个)、葱(适量)、生抽(30毫升)、盐(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
东北地三鲜的做法图解1

1/9. 洗净

东北地三鲜的做法图解2

2/9. 茄子切成滚刀块,偏长些

东北地三鲜的做法图解3

3/9. 土豆滚刀块,辣椒切小块备用

东北地三鲜的做法图解4

4/9. 直接拍蒜

东北地三鲜的做法图解5

5/9. 姜切片

东北地三鲜的做法图解6

6/9. 葱花(大葱)

东北地三鲜的做法图解7

7/9. 爆锅啦,也叫呛锅,煸炒出香味

东北地三鲜的做法图解8

8/9. 先放辣椒土豆(一起放),翻炒,略变色,淋小半碗水,水开后加入茄子,翻炒,茄子略变色,加入生抽,加入一小碗清水盖锅盖炖。大概十至十五分钟左右。

东北地三鲜的做法图解9

9/9. 出锅前加入适量盐,OK啦。快吃吧!

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、益气、补充营养等功效;可与肥牛、豇豆、醋搭配;与柿子、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜护肤、益肝、清热解暑等功效;可与羊排、鲇鱼、排骨搭配;与乌鳢、黑鱼、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、挡辐射、促进血液循环等功效;可与羊排、鳕鱼、虾搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、治肝顺胃、促进消化等功效;与红豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 东北地三鲜热量925 千卡
  • 脂肪12.5 克
  • 蛋白质24.8 克
  • 碳水化合物85.6 克
  • 10044.1 毫克
  • 93 毫克
  • 9.8 毫克
  • 1657 毫克

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