| 红椒盅芝士炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 668克 | 红椒盅芝士炒饭热量/卡路里1064千卡 | |||
 热量1064千卡，相当于烤面包266分钟消耗的热量...240 | |||||
红椒盅芝士炒饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 将红椒横向切开，把里面掏空备用
2/10. 小油菜、香菇切碎
3/10. 我习惯把所有材料摆在一起，这样省的有遗漏
4/10. 好了，炒米饭大家都会吧，我不啰嗦了。
5/10. 炒米饭，完美！单到这一步呢也是可以吃的，但还要让它美上加美。对，更高层次的追求，呵呵。
6/10. 重点来喽！马苏里拉芝士擦丝，取一半搅拌在炒好的米饭里。
7/10. 炒米饭装进红椒里，塞满压实。剩余的芝士撒在表面
8/10. 盖好盖子，红椒表面抹上一些油。然后入烤箱，200℃，上下火烤20分钟左右（具体温度和时间视自家烤箱脾气）。
9/10. 好了，出炉，芝士的香味已经弥漫出来啦。
10/10. 吃吧，趁热哦。芝士的拉丝效果很有披萨的感觉对吧！
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、益精强志、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、滋肝阴、补钙等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、降血脂、防治肿瘤等功效；可与带鱼、牛里脊、马蹄搭配；与基围虾、鸽肉、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护牙齿、预防心血管疾病、促进胃肠蠕动等功效；与菠菜、杨桃、羊肉相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、祛风湿、健胃消食等功效；可与鹌鹑、小白菜、卷心菜搭配；与羊肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红椒盅芝士炒饭热量1064 千卡
- 脂肪46.5 克
- 蛋白质59.9 克
- 碳水化合物103 克
- 钠1423.2 毫克
- 钙829 毫克
- 铁14.5 毫克
- 钾1427 毫克