| 南瓜腊肠锅巴饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 香肠 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 腊肠 | 克 | 584千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 567克 | 南瓜腊肠锅巴饭热量/卡路里1789千卡 | |||

1/11. 准备材料

2/11. 大米淘洗干净后沥干备用

3/11. 在电饭煲底部刷一层香油

4/11. 倒入大米,加入清水4杯(米和水的比例是1:2)

5/11. 南瓜洗净去皮,切成片状

6/11. 腊肠和香肠切成片状

7/11. 将腊肠、香肠、南瓜放入电饭煲

8/11. 选择煲仔饭功能,煮饭

9/11. 待米饭蒸好

10/11. 将豉油和味极鲜酱油混合成料汁

11/11. 随个人口味加入料汁,拌匀即可,有香香的锅巴
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、缓解胃痛、和胃等功效;可与黑豆、桂圆肉、荷叶搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、解毒杀虫、护肝等功效;可与排骨、牛腩、赤小豆搭配;与黄鳝、辣椒、青蟹相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、增进食欲、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;