| 咖喱土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 304千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 515克 | 咖喱土豆热量/卡路里408千卡 | |||
 热量408千卡，相当于思考408分钟消耗的热量...60 | |||||
咖喱土豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（400克）、洋葱（半个）、咖喱粉（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/9. 土豆切片
2/9. 放入水中防止土豆氧化变色
3/9. 洋葱切丝
4/9. 起油锅
5/9. 倒入土豆片翻炒
6/9. 加入洋葱继续翻炒
7/9. 翻炒至土豆变软，熟透，加入适量盐和鸡精，最后撒入咖喱粉翻炒均匀
8/9. 如果土豆片过于黏稠又粘锅，可以加入少量清水，微煮一下，土豆熟透即可
9/9. 成品
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、减肥、和中养胃等功效；可与豆角、牛腩、豇豆搭配；与香蕉、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、防癌、降血压等功效；可与猪肉、玉米、苦瓜搭配；与河虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进食欲、防癌、促进血液循环等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、祛除腥膻之味、调味等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、增进食欲、促进消化等功效；
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营养信息
- 咖喱土豆热量408 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质38.8 克
- 碳水化合物130.09 克
- 钠10105.7 毫克
- 钙266 毫克
- 铁37.04 毫克
- 钾1268 毫克