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花菜回锅肉

花菜回锅肉的热量和减肥功效

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花菜回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2032千卡508千卡9.27克52.33克
花菜51千卡20千卡3.20克0.40克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量991花菜回锅肉热量/卡路里3076千卡
上厕所 热量3076千卡,相当于上厕所3076分钟消耗的热量...60

花菜回锅肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(400克)、花菜(适量)、食用油(适量)、豆瓣酱(适量)、生姜(适量)、大蒜(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、老抽(适量)
花菜回锅肉的做法图解1

1/7. 五花肉放锅里煮八分熟

花菜回锅肉的做法图解2

2/7. 肉切片

花菜回锅肉的做法图解3

3/7. 花菜事先煮瘦

花菜回锅肉的做法图解4

4/7. 热锅放油适量,下肉片炒至肥肉透明

花菜回锅肉的做法图解5

5/7. 加入豆瓣酱

花菜回锅肉的做法图解6

6/7. 加入老抽,姜蒜炒匀

花菜回锅肉的做法图解7

7/7. 最后放花菜,白糖炒匀

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润肌肤、补虚等功效;可与白菜、冬瓜、大蒜搭配;与杏仁、鲫鱼、百合相克,同食可能会引起不适;

花菜的热量20千卡(每100克);具有防癌、提高免疫力、利尿通便等功效;可与牛肉、圣女果、猪里脊肉搭配;与香椿、黄瓜、猪肺相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、润肠、治疗高血压等功效;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有益气健脾、利湿消肿、提高免疫力等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、活血驱寒、帮助消化等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 花菜回锅肉热量3076 千卡
  • 脂肪154.04 克
  • 蛋白质30.33 克
  • 碳水化合物191.03 克
  • 10830.2 毫克
  • 325 毫克
  • 8.23 毫克
  • 1538 毫克

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