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清新绵软的绿茶蛋糕

清新绵软的绿茶蛋糕的热量和减肥功效

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清新绵软的绿茶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶21千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉212千卡354千卡9.4克1.4克
色拉油269千卡898千卡0克99.8克
绿茶30千卡296千卡34.2克2.3克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
白糖176千卡392千卡0.1克0克
总量280清新绵软的绿茶蛋糕热量/卡路里811千卡
山地车 热量811千卡,相当于山地车98分钟消耗的热量...498

清新绵软的绿茶蛋糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

牛奶(50克)、鸡蛋(3个)、色拉油(30克)、柠檬汁(几滴)、绿茶(10克)、低筋面粉(60克)、白糖(45克)
清新绵软的绿茶蛋糕的做法图解1

1/10. 将茶叶放入牛奶中煮开

清新绵软的绿茶蛋糕的做法图解2

2/10. 牛奶放凉后过滤待用

清新绵软的绿茶蛋糕的做法图解3

3/10. 分离蛋清蛋黄,蛋清中滴入柠檬汁

清新绵软的绿茶蛋糕的做法图解4

4/10. 将蛋清打发至鱼眼泡状态后第一次加糖

清新绵软的绿茶蛋糕的做法图解5

5/10. 将蛋清打发至湿性发泡后第二次加糖

清新绵软的绿茶蛋糕的做法图解6

6/10. 将蛋清打发至干性发泡状态后第三次加糖,提起打蛋器发泡尖端不下垂为干性发泡

清新绵软的绿茶蛋糕的做法图解7

7/10. 色拉油,蛋黄与牛奶混合均匀,筛入低筋面粉,用刮刀上下翻拌,忌长时间翻拌而致面粉起筋

清新绵软的绿茶蛋糕的做法图解8

8/10. 分三次加入打发好的蛋白上下翻拌

清新绵软的绿茶蛋糕的做法图解9

9/10. 将面糊倒入模具,烤箱中下层.下火160度,20分钟

清新绵软的绿茶蛋糕的做法图解10

10/10. 绿茶清香扑鼻而来,制作完成

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、防治近视、美容等功效;可与香蕉、草莓、甘蔗搭配;与米汤、金针菇、菠萝相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、养血发胎等功效;可与洋葱、青椒、荠菜搭配;与柿子、桔子、牛奶相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、开胃、生津解暑等功效;可与鸡肉、蜂蜜、马蹄搭配;与山楂干、山楂+牛奶、山楂相克,同食可能会引起不适;

绿茶的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗辐射、缓解疲劳、大便秘结等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清新绵软的绿茶蛋糕热量811 千卡
  • 脂肪116.41 克
  • 蛋白质63.77 克
  • 碳水化合物238.92 克
  • 216.9 毫克
  • 678 毫克
  • 18.48 毫克
  • 2166 毫克

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