| 花胶炖牛奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 353克 | 花胶炖牛奶热量/卡路里486千卡 | |||

1/7. 看图文字

2/7. 第二步

3/7. 第三步

4/7. 第四步

5/7. 第五步

6/7. 第七步

7/7. 第八步
花胶具有补肝肾、止血、散瘀消肿等功效;
红枣的热量264千卡(每100克);具有补益脾胃、降低胆固醇、防治心血管病等功效;可与黑木耳、大葱、板栗搭配;与虾、虾皮、葱相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、解药毒、增进食欲等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降血压、滋阴补阳等功效;可与肩部牛肉、前腿牛肉、五花牛肉搭配;与冬枣、何首乌、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;