| 不用烤箱的烘焙 千层榴莲蛋糕盒子超详细版本热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 49千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 410.5克 | 不用烤箱的烘焙 千层榴莲蛋糕盒子超详细版本热量/卡路里1825千卡 | |||
 热量1825千卡，相当于赛艇152分钟消耗的热量...720 | |||||
不用烤箱的烘焙 千层榴莲蛋糕盒子超详细版本的做法共24个步骤
食材主料/辅料
1/24. 来个材料大合照 把要用的材料准备好 避免做的过程中手忙脚乱哦
2/24. 牛奶倒入打蛋盆中
3/24. 过筛糖粉，玉米淀粉，低筋面粉可以一起过筛后倒入牛奶中轻轻搅拌 有颗粒不用管它先
4/24. 打散鸡蛋 提起来的时候没有蛋清黏住 看到鸡蛋液很快掉落就可以了
5/24. 第三步搅拌的面糊倒入打散的鸡蛋中 轻轻搅拌 有颗粒没关系 看一下一步哦
6/24. 过筛刚才搅拌的面糊 让面糊更细腻
7/24. 隔热水融化的黄油已经好了
8/24. 在黄油里面加入1到2勺面糊进行乳化
9/24. 乳化好的面糊再倒入刚才剩余的其它面糊中进行搅拌
10/24. 搅拌上一步的面糊 轻轻的不要搅拌出大的气泡来哦
11/24. 开始煎饼了
12/24. 用油纸铺好 煎好的饼直接放入油纸上
13/24. 把所有的饼煎好后 油纸包起来放入冰箱冷藏30分钟
14/24. 开始打发奶油了
15/24. 奶油和糖粉准备好
16/24. 把糖粉加入奶油中进行十分打发 硬性打发
17/24. 准备水果 终于一个人把这个家伙掰开了
18/24. 榴莲泥越细腻越好
19/24. 在打发奶油和准备水果的时间 饼皮已经冷藏好了30分钟 可以开始装盒啦
20/24. 准备装入280ml的盒子
21/24. 先铺一层奶油再铺一层榴莲 重复着
22/24. 一盒装好了
23/24. 第二盒
24/24. 两盒半的样子 装好入冰箱冷藏一夜
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、改善视力、治疗便秘等功效；可与木瓜、桃、草莓搭配；与米汤、钙粉、巧克力相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、疗疮、止咳等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、大便秘结、治便秘等功效；
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营养信息
- 不用烤箱的烘焙 千层榴莲蛋糕盒子超详细版本热量1825 千卡
- 脂肪209.21 克
- 蛋白质32.07 克
- 碳水化合物369.56 克
- 钠497.8 毫克
- 钙386 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾524 毫克