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燕麦莜面鸡肉卷

燕麦莜面鸡肉卷的热量和减肥功效

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燕麦莜面鸡肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉146千卡366千卡11.3克1.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
4千卡59千卡2克0克
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
彩椒20千卡19千卡1.3克0.2克
生粉160千卡355千卡0克0克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
总量703燕麦莜面鸡肉卷热量/卡路里816千卡
踩水 热量816千卡,相当于踩水204分钟消耗的热量...240

燕麦莜面鸡肉卷的做法共14个步骤

食材主料/辅料

莜面粉(40克)、面粉(40克)、即食燕麦(30克)、鸡蛋(1个)、生菜(8-10片)、彩椒(1个)、鸡胸肉(1块)、盐(少许)、生粉(少许)、酱油(少许)、番茄酱(甜面酱)(少许)、黑胡椒(少许)
燕麦莜面鸡肉卷的做法图解1

1/14. 燕麦切碎

燕麦莜面鸡肉卷的做法图解2

2/14. 燕麦、莜面和普通面粉放入碗中,打入一个鸡蛋

燕麦莜面鸡肉卷的做法图解3

3/14. 加入水,和成面糊

燕麦莜面鸡肉卷的做法图解4

4/14. 面粉静止15分钟

燕麦莜面鸡肉卷的做法图解5

5/14. 鸡胸肉切成小条,放入盐、黑胡椒、鲜酱油,再加入生粉拌匀,腌制10分钟

燕麦莜面鸡肉卷的做法图解6

6/14. 平底锅加热

燕麦莜面鸡肉卷的做法图解7

7/14. 倒入1大勺面糊,左右摇动平底锅,让面糊摊成一片均匀的面皮,一面烫熟后,翻一面再烫,两面微金黄即可

燕麦莜面鸡肉卷的做法图解8

8/14. 我的方子刚好摊了四个面皮

燕麦莜面鸡肉卷的做法图解9

9/14. 鸡肉放入加热后的油锅,一面煎2分钟,中火盖锅盖,再开盖,翻一面煎

燕麦莜面鸡肉卷的做法图解10

10/14. 煎至两面熟透

燕麦莜面鸡肉卷的做法图解11

11/14. 生菜、黄瓜、彩椒

燕麦莜面鸡肉卷的做法图解12

12/14. 黄瓜和彩椒切成小条

燕麦莜面鸡肉卷的做法图解13

13/14. 取一块面皮,放入生菜、黄瓜条、彩椒,加入熟鸡肉,挤上番茄酱(或者甜面酱)卷起面皮成鸡肉卷,即可

燕麦莜面鸡肉卷的做法图解14

14/14. 成品

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、润肺补肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、解热烦等功效;可与羊排、桂圆肉、明虾搭配;与桔子、豆奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、增进食欲、驱寒利尿等功效;可与海带、豆腐、鸡蛋搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、促进血液循环、健胃等功效;可与小白菜、虾、羊排搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补虚填精、止白带等功效;可与冬瓜、茶树菇、茼蒿搭配;与兔肉、芹菜、芥末酱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 燕麦莜面鸡肉卷热量816 千卡
  • 脂肪16.32 克
  • 蛋白质53.5 克
  • 碳水化合物182.51 克
  • 11603.2 毫克
  • 299 毫克
  • 8.76 毫克
  • 1811 毫克

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