| 黄金红豆沙番薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 159千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1075克 | 黄金红豆沙番薯饼热量/卡路里2793千卡 | |||
 热量2793千卡，相当于扭腰471分钟消耗的热量...356 | |||||
黄金红豆沙番薯饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
番薯（1个）、冰糖（40克）、清水（100毫升）、纯牛奶（40毫升）、自制红豆沙（160克）、糯米粉（300克）、面包糠（适量）、糖粉（适量）、花生油（适量）
1/11. 将去皮洗净的番薯切块后加入冰糖和少量清水放入电压力锅中压熟，然后趁热加入纯牛奶压成薯泥
2/11. 加入糯米粉搅拌均匀
3/11. 如果太干的话就适量加入纯牛奶和糖粉
4/11. 再将揉好的的番薯面团分成约50g大小等份的面团，自制红豆沙则分成40g等份的团（自制红豆沙的做法见我的菜谱—自制红豆沙或Q萌小南瓜）
5/11. 然后将番薯面团压扁包入豆沙馅儿
6/11. 将做好的番薯饼放入面包糠中滚一下
7/11. 锅里倒入足量的花生油烧热后放入番薯饼炸至两面金黄即可
8/11. 然后将炸好的的番薯饼放在油筛滤去油份
9/11. 完成
10/11. 好吃
11/11. 近看一张
食材功效信息
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、化痰止咳、养阴生津等功效；可与五味子、银耳、香蕉搭配；
清水的热量1千卡（每100克）；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善视力、美白、防治近视等功效；可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配；与空心菜、金桔、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、壮气提神、延年益寿等功效；可与香瓜、赤小豆、百合搭配；与莲子、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金红豆沙番薯饼热量2793 千卡
- 脂肪109.5 克
- 蛋白质20.98 克
- 碳水化合物366.86 克
- 钠120.4 毫克
- 钙170 毫克
- 铁3.19 毫克
- 钾323 毫克