| 香蕉冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 534克 | 香蕉冰激凌热量/卡路里1905千卡 | |||

1/9. 奶油鸡蛋香蕉牛奶分别准备好,牛奶是蒙牛纸袋的牛奶,鸡蛋只用蛋黄。

2/9. 蛋黄和糖拌匀备用

3/9. 牛奶放不粘锅加热至微开,晾凉备用。

4/9. 把蛋液一勺一勺的加入晾凉的牛奶中,一边加入一边搅拌,全部加入后再开火加热至微开,注意搅拌不能停。然后再晾凉。

5/9. 香蕉捣成泥,备用。

6/9. 香蕉泥放入晾凉的蛋奶液中备用

7/9. 淡奶油打发

8/9. 把打发的奶油分三次放入香蕉蛋奶液中搅匀,然后放冰箱冷冻。每隔两个小时拿出来搅拌一次,搅拌两到三次就可以了,自制的冰激凌就好咯,开吃啦

9/9. 成品,放了几粒葡萄干。
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强记忆力、滋阴、宁心安神等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、保护眼睛、大便秘结等功效;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、通便、止烦渴等功效;可与苹果、国光苹果、芝麻搭配;与西瓜、香芋、酸奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、预防骨质疏松、预防便秘等功效;可与木瓜、香蕉、桃搭配;与番茄酱、枣、橙子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、除口臭、疗疮等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;