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凉拌鸡丝

凉拌鸡丝的热量和减肥功效

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凉拌鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
青瓜20千卡11千卡0.7克0克
花生913千卡567千卡21.7克48克
花生油585千卡886千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
辣椒628千卡295千卡15克12克
芝麻油222千卡886千卡0克100克
花椒油117千卡900千卡0克100克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
总量1129凉拌鸡丝热量/卡路里3165千卡
跑步 热量3165千卡,相当于跑步396分钟消耗的热量...480

凉拌鸡丝的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(半斤)、青瓜(半条)、花生(一把)、盐(适量)、酱油(适量)、花生油(适量)、食用醋(一大勺)、香葱(少许)、辣椒(两个小的)、蒜头(四个)、花椒油(适量)、芝麻油(适量)、白糖(适量)
凉拌鸡丝的做法图解1

1/8. 把鸡胸肉洗干净,放锅里煮25分钟左右,熟透了就可以

凉拌鸡丝的做法图解2

2/8. 熟了把鸡肉放冰水鸡凉透

凉拌鸡丝的做法图解3

3/8. 青瓜切丝

凉拌鸡丝的做法图解4

4/8. 花生放锅里最小火炒香,记得不要停,要一直翻炒

凉拌鸡丝的做法图解5

5/8. 花生炒到脱衣时差不多可以了,放凉点就把花生敲碎,不要太碎哦,把花生壳吹掉

凉拌鸡丝的做法图解6

6/8. 辣椒,蒜头剁碎,锅里放油烧红放辣椒蒜头下去爆香到到青瓜上

凉拌鸡丝的做法图解7

7/8. 把鸡胸肉撕成丝,放入花生跟那些调料,搅拌均匀就可以了

凉拌鸡丝的做法图解8

8/8. 再放些葱,这道菜就完成了

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益气、强筋骨等功效;可与油菜、豇豆、冬瓜搭配;与芹菜、兔肉、李子相克,同食可能会引起不适;

青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗衰老、造血、养血通乳等功效;可与莲子、南瓜子、毛豆搭配;与河蟹、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、促进消化、治肝顺胃等功效;与赤豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进食欲、防癌等功效;

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营养信息

  • 凉拌鸡丝热量3165 千卡
  • 脂肪362.23 克
  • 蛋白质74.13 克
  • 碳水化合物241.31 克
  • 16532.4 毫克
  • 510 毫克
  • 25.76 毫克
  • 3407 毫克

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