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辣炒花蛤

辣炒花蛤的热量和减肥功效

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辣炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花蛤310千卡62千卡10.1克1.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
辣椒628千卡295千卡15克12克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量880辣炒花蛤热量/卡路里1197千卡
坐飞机 热量1197千卡,相当于坐飞机1197分钟消耗的热量...60

辣炒花蛤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

花蛤(500克)、葱(少许)、姜(少许)、辣椒(1~2个)、白糖(适量)、料酒(两勺)、生抽(1勺)
辣炒花蛤的做法图解1

1/5. 用盐浸泡1~2小时,使其吐沙,不然会吃到沙子,影响味道

辣炒花蛤的做法图解2

2/5. 把葱、姜、辣椒切好

辣炒花蛤的做法图解3

3/5. 放在电磁炉上煮大约30秒,使花蛤微微张开,之后再冲洗2次花蛤(上图是已冲洗过的花蛤)

辣炒花蛤的做法图解4

4/5. 先放油少许,再放辣椒、葱、姜炒出香味,之后把花蛤放入,反复翻炒,再加入生抽一勺,料酒两勺,白糖一勺,之后盖上锅盖焖上两分钟,让花蛤张开(上图是加入调料的图)

辣炒花蛤的做法图解5

5/5. 最后香喷喷的花蛤出锅了,是不是也想自己动手做起来?

食材功效信息

花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴明目、化痰、滋阴生津等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与柑橘、水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、增强食欲、预防感冒等功效;可与胸部牛肉、股内牛肉、肩部牛肉搭配;与大枣、熏豆腐干、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、助阳、镇吐等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有祛风湿、胃肠胀气、促进血液循环等功效;可与海虾、明虾、卷心菜搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、保肝解毒、和中益肺等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 辣炒花蛤热量1197 千卡
  • 脂肪14 克
  • 蛋白质33.3 克
  • 碳水化合物186.4 克
  • 729 毫克
  • 214 毫克
  • 19.1 毫克
  • 1791 毫克

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