| 手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 277克 | 手擀面热量/卡路里996千卡 | |||
 热量996千卡，相当于誊写433分钟消耗的热量...138 | |||||
手擀面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、盐（适量）
1/6. 在大碗中倒入面粉，少加一点盐，可以了打一个鸡蛋进去，面会很筋道，今天是没有鸡蛋了，没放
2/6. 加入适量水，把面粉活成不粘手的坨
3/6. 盖上保鲜膜，常温放置半个小时，让面醒的更有弹性
4/6. 把面拿出来，使劲揉，来回很多遍，面会更有弹性
5/6. 用擀面杖把面坨橄成薄皮，如果，面坨太大，可以撕成小坨，分开擀
6/6. 切，最好不要切太细，一条筷子宽是最合适的，然后抖散，吃不完可以撒点淀粉用保鲜膜包起来，放冰箱里冷冻起来，一定要冷冻哟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、呵护咽喉、除脂美容等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手擀面热量996 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克