| 宝宝馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 后腿肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 1201克 | 宝宝馄饨热量/卡路里1736千卡 | |||

1/5. 准备好所有的食材,藕半个,胡萝卜半个,都剁碎,稍微带点肥的后腿肉剁碎,虾仁剁碎备用,准备好馄饨皮

2/5. 把所有食材混合在一起,加入盐,白糖,少量黑胡椒粉,鸡粉,料酒,搅拌,最后加入核桃油搅拌上劲,这款核桃油很香,宝宝很爱吃

3/5. 所有步骤弄好,开始包馄饨,我馄饨馅用量多,吃起来过瘾,个人喜欢

4/5. 个个很饱满

5/5. 最后烧开水,下馄饨,加点盐,生抽,核桃油,香葱出锅,宝宝很爱吃
后腿肉的热量395千卡(每100克);具有生津液、补虚、止消渴等功效;可与鸡腿菇、苋菜、枇杷搭配;与梨、红豆、羊肝相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、增强性欲、提高性功能等功效;可与油菜、紫菜、龙须菜搭配;与圣女果、水芹菜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增加食欲、消食等功效;可与莴笋、比目鱼、圆白菜搭配;与茼蒿、西红柿、山楂相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、止泻、凉血等功效;可与海螺、鳝鱼、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;