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干锅豆豉花菜

干锅豆豉花菜的热量和减肥功效

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干锅豆豉花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肥瘦猪肉1311千卡395千卡14.6克30.8克
花菜51千卡20千卡3.20克0.40克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量788干锅豆豉花菜热量/卡路里1773千卡
玩游戏 热量1773千卡,相当于玩游戏313分钟消耗的热量...340

干锅豆豉花菜的做法共3个步骤

食材主料/辅料

肥瘦猪肉(适量)、花菜(一朵)、姜(2片)、大蒜(2个)、老抽、生抽(适量)、白糖(适量)、干辣椒(2个)
干锅豆豉花菜的做法图解1

1/3. 肥瘦猪肉切片,不用太多。姜蒜切片,干辣椒切段。
老抽、生抽酱油,白糖,耗油和成酱汁,比例是1:2:1:1

干锅豆豉花菜的做法图解2

2/3. 热锅冷油,放入一半姜蒜片,炒香加入猪肉,然后加入剩余姜蒜。待猪肉变色后先后加入豆豉,干辣椒。翻炒片刻淋上酱汁。炒好收汁加入盐味精即可。

干锅豆豉花菜的做法图解3

3/3. 成品

食材功效信息

肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有补肾气、滋阴、润肌肤等功效;可与豆腐皮、白菜、南瓜搭配;与基围虾、菠菜、北极虾相克,同食可能会引起不适;

花菜的热量20千卡(每100克);具有清热解渴、预防乳腺癌、增加抗病能力等功效;可与西红柿、玉米面、玉米搭配;与猪肺、笋瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、温中止呕、助阳等功效;可与牛腩、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、杀菌、预防心脑血管疾病等功效;可与莴笋、洋葱、马齿苋搭配;与鸡翅、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、解盐卤毒、除口臭等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干锅豆豉花菜热量1773 千卡
  • 脂肪44 克
  • 蛋白质38.7 克
  • 碳水化合物194.6 克
  • 180.6 毫克
  • 251 毫克
  • 14 毫克
  • 2167 毫克

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