| 土豆红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 651克 | 土豆红烧肉热量/卡路里2028千卡 | |||
 热量2028千卡，相当于酒保882分钟消耗的热量...138 | |||||
土豆红烧肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1份）、土豆（1个）、酱油（适量）
1/3. 土豆切丁，汆水7分熟，捞出沥干水分，备用
2/3. 五花肉洗净汆熟，捞出沥干，备用
3/3. 热锅冷油，放肉块炒成金黄色，加入酱油，翻炒均匀，再加入土豆，加水焖煮收汁即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补虚、补肾养血等功效；可与蘑菇、白菜、南瓜搭配；与甘草、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、降糖降脂、美容等功效；可与黄瓜、牛肉、牛里脊搭配；与石榴、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆红烧肉热量2028 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠83.7 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾533 毫克