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烧麦

烧麦的热量和减肥功效

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烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉920千卡203千卡14.6克3.9克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
胡麻油1035千卡900千卡0克100克
鲜姜64千卡41千卡1.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
牛心菜55千卡22千卡1.5克0.2克
总量1031烧麦热量/卡路里2095千卡
唱歌 热量2095千卡,相当于唱歌1048分钟消耗的热量...120

烧麦的做法共8个步骤

食材主料/辅料

羊肉(1斤半)、大葱(3根)、鲜姜(4两)、胡麻油(适量)、姜面(适量)、盐(适量)、牛心菜(2两)
烧麦的做法图解1

1/8. 羊肉搓馅

烧麦的做法图解2

2/8. 鲜姜搓馅

烧麦的做法图解3

3/8. 大葱搓馅

烧麦的做法图解4

4/8. 牛心菜搓馅

烧麦的做法图解5

5/8. 食材拌匀,加入胡麻油、盐、最重要是加一撮淀粉起到抱团的作用,要不然松散。

烧麦的做法图解6

6/8. 包上馅

烧麦的做法图解7

7/8. 放手心一攥就成型

烧麦的做法图解8

8/8. 包烧麦时就烧一锅水,开了上屉蒸10分钟,美味出锅

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益血、温补脾胃、疗肺虚等功效;可与海参、豆腐、刀豆搭配;与板栗、栗子、梅干菜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、缓解疲劳、舒张血管等功效;可与红枣、樱桃、基围虾搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

鲜姜的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、镇吐、解毒等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

胡麻油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有降血脂、抗氧化、降三高等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、治肝顺胃、增进食欲等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 烧麦热量2095 千卡
  • 脂肪105 克
  • 蛋白质21.1 克
  • 碳水化合物31.6 克
  • 10148.9 毫克
  • 176 毫克
  • 9.3 毫克
  • 681 毫克

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