| 煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 包菜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 金针菇 | 克 | 16千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 生抽 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1116克 | 煎饺热量/卡路里2719千卡 | |||
 热量2719千卡，相当于做头发1088分钟消耗的热量...150 | |||||
煎饺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、包菜（500克）、盐（适量）、生抽（50克）、金针菇（50克）、饺子馅调料（20克）、白糖（10克）
1/5. 饺子馅剁好，调好，包饺子的步骤大家都会，主要是煎的步骤，一不小心就会煎糊了。
2/5. 现在主要来说说煎的步骤:具体的图片没拍，一、把锅预热，放植物油，五分热左右，把包好的饺子一个一个在锅里码好
3/5. 二、盖上盖子，小火煎一分钟，火大了会糊的。
4/5. 三、加水，没过饺子高度的一半就行了，调中火，盖上盖子，等水煎完了，再用小火煎一分钟，这时打开盖子，防止水汽滴下来，饺子就不好看了。
5/5. 全部步骤完成，再来一碗稀饭，早餐妥妥的了，营养又美味
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、利二便、润肌肤等功效；可与蘑菇、紫菜、洋葱搭配；与菱角、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、抗衰老、杀虫止痒等功效；可与胡萝卜、猪肉、辣椒搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、除脂美容等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、抗疲劳等功效；可与猪肚、豆腐、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎饺热量2719 千卡
- 脂肪55.44 克
- 蛋白质20.07 克
- 碳水化合物131.01 克
- 钠10145.9 毫克
- 钙136 毫克
- 铁5.17 毫克
- 钾651 毫克