| 香菇鸡肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 418千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1219克 | 香菇鸡肉粥热量/卡路里2331千卡 | |||
 热量2331千卡，相当于排球291分钟消耗的热量...480 | |||||
香菇鸡肉粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（250克）、香菇（5个）、胡萝卜（1个）、玉米（1个）、火腿肠（2条）、香菜（1颗）、生姜（5片）、香菜（1颗）、生抽（4勺）、盐（3勺）、醋（2勺）、食用油（食量）、大米（半小杯）
1/6. 鸡肉洗净，加入2勺生粉、2勺盐、2勺生抽、1勺醋，放置腌制15分钟。
2/6. 把米淘好，加入水，放置电饭锅内按汤和粥的模式进行煮。
3/6. 把胡萝卜，火腿，香菇切成丁备用
4/6. 平底锅放油，倒入香菇火腿先炒一小会，加入生抽，一点醋，然后把胡萝卜跟玉米倒入一起炒。
5/6. 等粥煮好，将鸡肉，跟炒好的材料一同倒入电饭锅搅拌，盖上盖子等上15分钟
6/6. 加入香菜，完成。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、添髓、止白带等功效；可与栗子、油菜、薄荷搭配；与红薯、鲍鱼、芹菜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、降低胆固醇、增强免疫力等功效；可与莴笋、牛肉酱、鸡腿搭配；与鸽肉、鹌鹑、野鸡相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润肺祛痰、促消化等功效；可与西兰花、草鱼、西瓜搭配；与茼蒿、白酒、木瓜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、防治冠心病、抗癌等功效；可与牛膝、小麦、烤肉搭配；与海螺、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补钙、止消渴、润燥等功效；
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营养信息
- 香菇鸡肉粥热量2331 千卡
- 脂肪127.63 克
- 蛋白质59.12 克
- 碳水化合物175.69 克
- 钠47918.2 毫克
- 钙1562 毫克
- 铁83.56 毫克
- 钾2185 毫克