| 电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 19千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 353克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里1366千卡 | |||
 热量1366千卡，相当于华尔兹舞455分钟消耗的热量...180 | |||||
电饭煲蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（100克）、鸡蛋（4个）、牛奶（45克）、白糖（70克）、食用油（20毫升）
1/8. 准备好食材
2/8. 把鸡蛋的蛋清蛋黄分开，保证蛋清碗里无油无水
3/8. 用打蛋器把蛋清打散加白糖，打成奶油状
4/8. 蛋黄里加白糖，牛奶，面粉搅拌好加入奶油状的蛋清，上下搅拌不能打圈，以防面糊出筋发不起来，此过程分三次加蛋白。
5/8. 搅拌均匀就是这个样子
6/8. 电饭煲预热一分钟拿出来，锅有点热就行，倒入少许油均匀涂在锅内以防粘锅，倒入搅拌好的蛋糕液，把锅蹲几下震出气泡
7/8. 按下煮饭键2分钟会跳到保温档，用毛巾捂住通气口闷20分钟，然后拿开毛巾再按煮饭键，用毛巾捂住通气口，闷20分钟就OK啦。香喷喷的成品出炉了。
8/8. 香气扑鼻的美味布满厨房，吃起来更是幸福感爆棚。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与香椿、丝瓜、小米搭配；与甲鱼 、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容、美容养颜等功效；可与黑豆、香蕉、桃搭配；与钙粉、菠萝、巧克力相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、止咳、调味等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、血管硬化、降血脂等功效；
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营养信息
- 电饭煲蛋糕热量1366 千卡
- 脂肪114.01 克
- 蛋白质28.87 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克