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菠萝海鲜焗饭

菠萝海鲜焗饭的热量和减肥功效

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菠萝海鲜焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠萝50千卡50千卡0.54克0.12克
洋葱8千卡40千卡1.1克0.1克
对虾93千卡93千卡18.6克0.8克
南瓜4千卡22千卡0.7克0.1克
米饭230千卡115千卡3克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
水芹菜3千卡34千卡4.01克0.87克
马苏里拉奶酪151千卡302千卡25.96克20.03克
总量569菠萝海鲜焗饭热量/卡路里638千卡
自行车测功器 热量638千卡,相当于自行车测功器128分钟消耗的热量...300

菠萝海鲜焗饭的做法共11个步骤

食材主料/辅料

菠萝(100克)、洋葱(20克)、南瓜(20克)、对虾(100克)、鸡蛋(2个)、米饭(200克)、水芹菜(10克)、马苏里拉奶酪(50克)、盐(适量)、料酒(少许)、橄榄油(适量)
菠萝海鲜焗饭的做法图解1

1/11. 准备材料,图片中都是没有称重过的食材,还有一只水发海参

菠萝海鲜焗饭的做法图解2

2/11. 食材都切成小丁,海鲜和菠萝切的大一点,才会有存在感

菠萝海鲜焗饭的做法图解3

3/11. 先将鸡蛋打撒,平底锅中加橄榄油,将鸡蛋炒熟

菠萝海鲜焗饭的做法图解4

4/11. 锅中倒入橄榄油,倒入洋葱粒,爆出洋葱香味

菠萝海鲜焗饭的做法图解5

5/11. 倒入海鲜,加一点点料酒,将虾炒至泛白微红

菠萝海鲜焗饭的做法图解6

6/11. 将米饭倒入锅中翻炒,与蔬菜和海鲜炒匀

菠萝海鲜焗饭的做法图解7

7/11. 加入炒好的鸡蛋

菠萝海鲜焗饭的做法图解8

8/11. 最后倒入菠萝,再加些菠萝汁,让米饭有酸甜的口感

菠萝海鲜焗饭的做法图解9

9/11. 将炒饭倒入挖好的菠萝盅里,表面盖上奶酪

菠萝海鲜焗饭的做法图解10

10/11. 将炒饭倒入挖好的菠萝盅里,表面盖上奶酪,用锡纸包住菠萝

菠萝海鲜焗饭的做法图解11

11/11. 入烤箱,200度,烤10-15分钟即可

食材功效信息

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除感冒、美容、去油腻等功效;可与白茅根、猪肉、杨桃搭配;与白萝卜、牛奶、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗癌、降血脂等功效;可与鸡蛋、排骨、牛肉搭配;与河虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、解毒杀虫、降血压等功效;可与五花肉、红豆、猪肉搭配;与基围虾、鲣鱼、小白菜相克,同食可能会引起不适;

对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性欲、增强免疫力、防心肌梗死等功效;可与韭菜、大葱、辣椒搭配;与柿子、黄豆、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 、干贝、苋菜搭配;与豆浆、豆奶、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠萝海鲜焗饭热量638 千卡
  • 脂肪31.83 克
  • 蛋白质66.47 克
  • 碳水化合物65.91 克
  • 1349 毫克
  • 1061 毫克
  • 7.66 毫克
  • 1180 毫克

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