| 黄油巧克力豆杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 297克 | 黄油巧克力豆杯蛋糕热量/卡路里1173千卡 | |||
 热量1173千卡，相当于喷射雪橇168分钟消耗的热量...420 | |||||
黄油巧克力豆杯蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（65克）、细砂糖（40克）、鸡蛋（1个大的）、牛奶（30克）、低筋面粉（90克）、泡打粉（3克）、耐热巧克力豆（35克）
1/5. 黄油室温软化后加细砂糖打发。
2/5. 分次加入打散的全蛋液，直至搅拌均匀。
3/5. 筛入低筋粉和泡打粉混合物的一半，再倒入牛奶的一半，搅拌均匀后加入剩下的一半，直至搅拌至乳霜状。
4/5. 面糊中倒入巧克力豆混合均匀，舀入模具，在在表面撒上少许巧克力豆即可。
5/5. 放入预热到180度的烤箱中层上下火烤20分钟，就烤好啦！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、解盐卤毒、抗氧化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与香椿、基围虾、干辣椒搭配；与豆奶、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、大便秘结、改善睡眠等功效；可与甘蔗、香蕉、草莓搭配；与枣、果汁、金桔相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油巧克力豆杯蛋糕热量1173 千卡
- 脂肪112.81 克
- 蛋白质30.17 克
- 碳水化合物219.72 克
- 钠219.9 毫克
- 钙372 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾286 毫克