| 甜辣烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 868克 | 甜辣烤鸡腿热量/卡路里1924千卡 | |||
 热量1924千卡，相当于思考1924分钟消耗的热量...60 | |||||
甜辣烤鸡腿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、甜辣酱（适量）、蚝油（适量）、白酒（适量）、白糖（适量）、黑胡椒（适量）、蜂蜜（适量）、盐（适量）
1/4. 鸡腿剔骨洗净沥水。（骨头剔了吃起来方便）
2/4. 把根部肉质比较厚的地方用刀片一下，不要切断。将白酒、蚝油、盐、糖、韩式甜辣酱、黑胡椒粉涂抹在鸡腿上，用牙签在表面戳些小孔，密封放入冰箱腌制半小时。
3/4. 鸡腿不要平摊，稍微卷一下放入微波炉烤架，下面垫个盘子接汤汁和油。
4/4. 启动烤鸡功能烤10分钟后取出再薄涂抹一层辣酱，继续烤6分钟左右（根据鸡腿和微波炉自行调节），取出装盘。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补虚损、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、增强免疫力等功效；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有陶冶情操、活血通脉、舒筋活血等功效；可与锁阳、青梅、青梅果脯搭配；与牛头、韭菜、甘薯相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、止咳、去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、防腐抑菌、祛腥等功效；
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营养信息
- 甜辣烤鸡腿热量1924 千卡
- 脂肪32.2 克
- 蛋白质29.58 克
- 碳水化合物200.36 克
- 钠12061.1 毫克
- 钙317 毫克
- 铁6.92 毫克
- 钾579 毫克