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香辣蟹

香辣蟹的热量和减肥功效

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香辣蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
梭子蟹484千卡95千卡15.9克3.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
红椒138千卡212千卡15克12克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白酒398千卡295千卡0克0克
辣酱6千卡16千卡1.2克0.2克
总量1085香辣蟹热量/卡路里1415千卡
堆木头 热量1415千卡,相当于堆木头283分钟消耗的热量...300

香辣蟹的做法共7个步骤

食材主料/辅料

梭子蟹(三只)、姜(适量)、大蒜(适量)、花椒(适量)、青椒(适量)、红椒(半个)、辣酱(两勺)、盐(适量)、白酒(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、味精(适量)、料酒(适量)、淀粉(适量)
香辣蟹的做法图解1

1/7. 梭子蟹去胃,心,腮,蟹盖,洗净切成两半。加盐,白酒腌十分钟

香辣蟹的做法图解2

2/7. 姜,蒜,花椒,青红椒备用

香辣蟹的做法图解3

3/7. 适量生抽,老抽,料酒,淀粉加水调成汁备用

香辣蟹的做法图解4

4/7. 热油下姜,蒜,花椒小火炒香

香辣蟹的做法图解5

5/7. 倒入梭子蟹翻炒

香辣蟹的做法图解6

6/7. 加两勺辣酱

香辣蟹的做法图解7

7/7. 倒入碗汁,煮至蟹入味,加青红椒,味精焖一下即可

食材功效信息

梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、补骨添髓、提高免疫力等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与柿子、柿饼、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、温肺止咳、驱散寒邪等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、强身体、排毒清肠等功效;可与莴笋、粳米、马齿苋搭配;与鸡肉、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、芳香健胃、止痒解腥等功效;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、开胃消食、健胃消食等功效;可与鸡蛋、黑木耳、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香辣蟹热量1415 千卡
  • 脂肪26.36 克
  • 蛋白质60.86 克
  • 碳水化合物320.45 克
  • 10960.9 毫克
  • 1099 毫克
  • 23.62 毫克
  • 2340 毫克

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