| 自制豆沙馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 888千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白糖 | 克 | 1137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 1063千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 680克 | 自制豆沙馅热量/卡路里3088千卡 | |||
 热量3088千卡，相当于拖地板882分钟消耗的热量...210 | |||||
自制豆沙馅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
红豆（270克）、白糖（290克）、花生油（120克）、熟面粉（烤熟的低筋面粉）（10克）
1/3. 打碎后的豆沙泥连白糖一起放入饭煲里选择蒸熟功能炒干，炒的过程中花生油分3次加入。
2/3. 大约要炒半小时（累死宝宝了）。炒到浓稠时加入熟面粉炒匀。
3/3. 炒好的豆沙馅，摊平放凉就可以使用了。做冰皮月饼、广式月饼、豆沙包都可以，快操练起来吧！
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血糖、预防高血压、止吐等功效；可与枣、鲤鱼、鸡肉搭配；与羊肚、羊肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健脑益智、补脾、降血压等功效；
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营养信息
- 自制豆沙馅热量3088 千卡
- 脂肪100.53 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物162.9 克
- 钠9.9 毫克
- 钙84 毫克
- 铁5.28 毫克
- 钾1386 毫克