| 青椒洋葱炒鸡蛋干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡蛋干 | 克 | 731千卡 | 594千卡 | 47.35克 | 40.95克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 425克 | 青椒洋葱炒鸡蛋干热量/卡路里1429千卡 | |||
 热量1429千卡，相当于跳板跳水476分钟消耗的热量...180 | |||||
青椒洋葱炒鸡蛋干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青椒（4个）、洋葱（1个）、鸡蛋干（1块）、食用油（适量）、生抽（一小勺）、盐（半小勺）、鸡精（半小勺）
1/6. 洋葱青椒切丝
2/6. 鸡蛋干切片
3/6. 锅烧热放入适量油
4/6. 热锅冷油翻炒青椒和洋葱，放入一小勺生抽，半小勺盐，半小勺鸡精。
5/6. 炒至洋葱青椒断生放入鸡蛋干继续翻炒一分钟。如果喜欢焦香可以多炒一会，或者冬天也可以放酒精锅仔里慢慢炖着吃。
6/6. 开动了～
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、镇痛、帮助消化等功效；可与苦瓜、鳝鱼、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、补钙、促消化等功效；可与小米、西葫芦、苹果搭配；与河虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋干的热量594千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、降血脂、预防糖尿病等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 青椒洋葱炒鸡蛋干热量1429 千卡
- 脂肪144.05 克
- 蛋白质66.95 克
- 碳水化合物64.89 克
- 钠10592 毫克
- 钙327 毫克
- 铁10.3 毫克
- 钾791 毫克