| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 566克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里1746千卡 | |||
 热量1746千卡，相当于风帆冲浪运动582分钟消耗的热量...180 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、皮蛋（一个）、姜（两片）、大米（半碗）、食用油（一小勺）、食盐（适量）
1/4. 准备食材，大米洗净，放入食盐和油腌制十分钟
2/4. 三碗水，煮开，倒入腌制好的大米～
记得要搅动哦～
3/4. 熬住30分钟左右，加入皮蛋，瘦肉～继续搅动～
4/4. 起锅啦～我觉得拿剩饭来熬米粒会更好看(??ω??)??
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、生津液、补肾养血等功效；可与洋葱、鸡蛋、丝瓜搭配；与豆类、鸭梨、梨相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养心养神、清热消炎、滋补健身等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、增进血行、温肺止咳等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、帮助消化、除烦渴等功效；可与板栗、黑米、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、肝胆病、冠心病等功效；
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营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量1746 千卡
- 脂肪121.6 克
- 蛋白质30.7 克
- 碳水化合物99.5 克
- 钠38836.4 毫克
- 钙907 毫克
- 铁52.23 毫克
- 钾993 毫克