| 东北大饭包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1179克 | 东北大饭包热量/卡路里2211千卡 | |||

1/6. 焖米饭的时候将土豆中间切一刀放在电饭煲上层随米饭一起蒸熟。

2/6. 将米饭呈入盆中,土豆捏碎与饭一起搅拌均匀。

3/6. 将煮熟鸡蛋和香肠继续捏碎放入盆中一并搅拌。

4/6. 放入切好的黄瓜丝、香菜末和小葱末(香菜和葱末根据跟人喜好)。

5/6. 起锅到油,放入肉末香菇翻炒加入大酱和水适量,做卤,倒入盆中。

6/6. 搅拌均匀即可食,或买些生菜或大白菜包着吃也很爽~
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、和胃、清肺等功效;可与红薯、桂圆肉、黑豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、美容护肤等功效;可与荠菜、苋菜、羊排搭配;与菠萝、桔子、豆奶相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、减肥强体、防酒精中毒等功效;可与木耳菜、蜂蜜、鱿鱼搭配;与圣女果、圆白菜、青椒相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、祛腥膻、发汗透疹等功效;可与虾、胡萝卜、黄豆搭配;与猪肝、五花肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;