| 麻酱凉拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蒜蓉 | 克 | 6千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 水煮蛋 | 克 | 142千卡 | 142千卡 | 12.52克 | 9.9克 |
| 总量 | 897克 | 麻酱凉拌面热量/卡路里812千卡 | |||
 热量812千卡，相当于背包旅行116分钟消耗的热量...420 | |||||
麻酱凉拌面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
挂面（100克）、葱花（5克）、蒜蓉（5克）、香油（1勺）、醋（1勺）、酱油（1勺）、西红柿（一片）、黄瓜（半根）、胡萝卜（半根）、麻酱（1勺）、蚝油（1勺）、水煮蛋（1个）
1/2. 将所有辅料按个人喜好拌在一起
2/2. 挂面水开后煮，煮熟过凉水，放入碗中，搅拌均匀即可食用
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有养心、健脾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、减肥、抗菌等功效；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、护肝、防癌症等功效；可与猪肉、火腿、马齿苋搭配；与大葱、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养血护肤、预防高血压、益肝养发等功效；可与菠菜搭配；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、活血、促进消化等功效；可与土豆、桑葚、绿豆芽搭配；与茼蒿、羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻酱凉拌面热量812 千卡
- 脂肪125.09 克
- 蛋白质39.43 克
- 碳水化合物115.71 克
- 钠43588.6 毫克
- 钙938.4 毫克
- 铁43.34 毫克
- 钾1425 毫克