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第一次面包

第一次面包的热量和减肥功效

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第一次面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
牛奶67千卡42千卡6.81克3.2克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
1千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
总量606第一次面包热量/卡路里1668千卡
割稻 热量1668千卡,相当于割稻505分钟消耗的热量...198

第一次面包的做法共15个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(300克)、牛奶(160克)、酵母(5克)、黄油(25克)、白糖(50克)、鸡蛋(1个)、盐(2克)
第一次面包的做法图解1

1/15. 材料们

第一次面包的做法图解2

2/15. 糖、酵母和盐先放

第一次面包的做法图解3

3/15. 鸡蛋液和牛奶加进去

第一次面包的做法图解4

4/15. 先和成这样,到这里还与原方子一样

第一次面包的做法图解5

5/15. 越揉越筋,但过一个小时后越揉越软

第一次面包的做法图解6

6/15. 手膜出不了,但已经揉2个小时,累死了,就这样吧

第一次面包的做法图解7

7/15. 烤箱里放一盆热水,用这种方式发酵一个小时

第一次面包的做法图解8

8/15. 发是发了,但是没出膜的话表面不光滑

第一次面包的做法图解9

9/15. 排气后分成8块

第一次面包的做法图解10

10/15. 醒十五分钟后摆成这个形状

第一次面包的做法图解11

11/15. 再次发酵40分钟

第一次面包的做法图解12

12/15. 把剩余一点蛋液刷在上面

第一次面包的做法图解13

13/15. 180度20分钟

第一次面包的做法图解14

14/15. 烤好了,外形还不错

第一次面包的做法图解15

15/15. 里面还是有点不足啊,

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、改善视力、改善睡眠等功效;可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配;与醋、金桔、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、解盐卤毒、和中益肺等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与桂圆、干贝、青椒搭配;与消炎片、柿子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消炎、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 第一次面包热量1668 千卡
  • 脂肪112.37 克
  • 蛋白质34.87 克
  • 碳水化合物189.25 克
  • 10254.9 毫克
  • 417 毫克
  • 5.28 毫克
  • 427 毫克

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