| 糯米蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1105克 | 糯米蒸排骨热量/卡路里2329千卡 | |||

1/7. 排骨,大蒜切碎放入碗中,加入盐,鸡精,料酒,酱油,等待15分钟。

2/7. 糯米,黑米用开水泡20分钟,土豆,藕切小块,葱切碎。

3/7. 腌制好的排骨,加入蒸肉米粉放点水,搅拌均匀。

4/7. 土豆,藕加入蒸肉米粉,搅拌均匀。

5/7. 放到一起搅拌均匀,放入蒸锅,不在意时间可以带碗一起蒸。

6/7. 没带碗,直接蒸的,50分钟左右哦!

7/7. 时间到,装碗,放葱。OK
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、润肠胃、补钙等功效;可与丝瓜、南瓜、萝卜搭配;与菊花、鹌鹑、香菜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、活血行气、壮气提神等功效;可与乌鸡、百合、葡萄搭配;与鸡翅、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、调中、补充营养等功效;可与豇豆、醋、豆角搭配;与樱桃番茄、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、呵护咽喉、除脂美容等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;