| 大红枣核桃仁饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 379克 | 大红枣核桃仁饼干热量/卡路里1642千卡 | |||
 热量1642千卡，相当于念书1120分钟消耗的热量...88 | |||||
大红枣核桃仁饼干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
黄油（80克）、低粉（180克）、鸡蛋（1只）、白糖（50克）、红枣（10颗左右）、核桃仁（80克）
1/13. 红枣洗净，用厨房剪剪出果肉，去掉枣核。
2/13. 核桃仁烤熟后切碎。
3/13. 鸡蛋一只打散。
4/13. 黄油软化后加入白糖。
5/13. 打发。
6/13. 分次加入蛋液打至融合。
7/13. 加入低粉。
8/13. 加入果碎。
9/13. 翻拌成软硬适中，不粘手的面团。
10/13. 将和好的面团分成两份，整理成形，用保鲜膜包好入冰箱冷藏4小时以上。
11/13. 将冷藏好的饼干原料取出，切成1--1.5cm厚的片。
12/13. 均匀的摆在铺了油纸的烤盘上，入烤箱中层180度6--8分钟。中间翻面一层，注意观察，别烤糊了。
13/13. 香酥可口的小饼干。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、养血发胎等功效；可与洋葱、基围虾、羊排搭配；与地瓜、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、和中益肺、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大红枣核桃仁饼干热量1642 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.46 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠183.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾308 毫克