| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 719克 | 南瓜饼热量/卡路里1636千卡 | |||
 热量1636千卡，相当于蹦床467分钟消耗的热量...210 | |||||
南瓜饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜（小半边）、糯米粉（适量（根据南瓜的量添加））、红糖（适量）、红豆（适量）
1/9. 南瓜切片，上锅蒸熟
2/9. 南瓜装大碗，将南瓜碾碎，成泥状
3/9. 南瓜泥里面加入糯米粉
4/9. 糯米粉一点儿一点儿的适量加入 把握好量
5/9. 将南瓜泥和糯米粉混合揉成面团
6/9. 将面团一次适量取一些，揉成一个一个南瓜球
7/9. 红豆煮溶，加入红糖，一起炒拌成红豆泥，最好不要炒得太干，就做成豆沙馅了
8/9. 南瓜球用手压成饼，放入豆沙馅，将其包好，再次按压成饼状，即可
9/9. 锅内放入油，待油烧热，将面饼放入，小火慢煎，将两面煎黄即可，最好不要煎的太过，煎的太过口感不好
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、保护胃粘膜、降血压等功效；可与红豆、糙米、薏米搭配；与梭子蟹、羊骨、荞麦相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、健脾暖胃、美容益寿等功效；可与鸭肉、葡萄、兔肉搭配；与苹果、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、健脾暖胃、益气补血等功效；可与小米、姜、荷兰豆搭配；与牛奶、松花蛋、竹笋相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解毒、解酒、抗癌等功效；可与糯米、黑米、粳米搭配；与盐、羊肝、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜饼热量1636 千卡
- 脂肪1.63 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物245 克
- 钠26.8 毫克
- 钙232 毫克
- 铁6.58 毫克
- 钾1699 毫克