| 海南炒粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 711克 | 海南炒粉热量/卡路里1225千卡 | |||

1/7. 热锅凉油,加入蒜沫爆香

2/7. 加入肉沫翻炒

3/7. 加入酱油耗油和老抽

4/7. 加入腊肠

5/7. 加入洋葱

6/7. 加入小白菜,加少许盐

7/7. 加入粉条,炒匀即可
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有通便、健脾胃、促进胃肠蠕动等功效;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润泽皮肤、防癌、增强免疫力等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与秋黄瓜、黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、帮助消化、治疗高血压等功效;可与羊肉、小米、排骨搭配;与虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有排毒清肠、消食理气、防肿瘤等功效;可与洋葱、马齿苋、粳米搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;